Observando as ações de uma pessoa e suas preferências na escolha dos alimentos, os cientistas chegaram à conclusão de que existe uma relação direta entre o tipo de comportamento e as preferências culinárias. Os psicólogos afirmam que quaisquer associações que surjam na hora do consumo de determinados alimentos têm relação com as lembranças da infância ou com o período de maior felicidade.
Com falta de atenção, carinho e amor, assim como com sentimento de solidão, a pessoa prefere chocolates, balas e guloseimas.
A necessidade de afeto e o desejo de voltar à infância levam ao vício do leite e de uma variedade de laticínios.
Quem consome grandes quantidades de pimentão, picante ou frito precisa de experiências intensas e intensas. Eles carecem de algo "ardente" na vida. Mas os amantes de nozes e alimentos sólidos gravitam em torno do desejo de vencer. Via de regra, essas pessoas em sua maioria não sabem aceitar a derrota com dignidade, não são capazes de interromper a disputa e resolver os conflitos de forma pacífica.
Também existe outro padrão. Acredita-se que as pessoas que consomem muitos produtos cárneos - especialmente carne bovina - são excessivamente excitáveis, agressivas e podem sofrer de distúrbios nervosos. Por outro lado, quem come muitas frutas e verduras e pouca carne é calmo, paciente, equilibrado, gentil e não agressivo.
Após uma pesquisa de longo prazo, médicos e psicólogos chegaram à conclusão de que pessoas abertas, de contato e sinceras gostam muito de tomates em todos os tipos.
Pessoas com sensibilidade especial comem grandes quantidades de pepinos.
A dieta de uma pessoa indecisa geralmente inclui repolho e vários pratos contendo esse produto. E também essas personalidades simplesmente adoram feijão.
Descobriu-se que quem come só verdura tem medo das dificuldades, está disposto a desistir do campeonato e se distingue pelo nojo.
A forma de cozinhar também desempenha um papel importante. A boa saúde mental de uma pessoa é indicada pelo fato de comer uma grande quantidade de frutas e vegetais crus. Mas os tiranos e déspotas incluem aqueles que amam alimentos salgados e até mesmo salgados, azedos e em conserva. Assim, por exemplo, Pedro, o Grande, preferia que houvesse muitos produtos com gosto azedo na mesa, e Stalin gostava muito de limão e vinho seco.