Eu quero, mas não tenho tempo. Eu quero, mas não para ninguém. Eu quero, mas não de nada. Eu quero cozinhar, só … não quer?
Comendo mais uma fatia de pão de plástico com restos de borracha de porco e molho "Maionese", prometemos a nós mesmos que da última vez nos aproximamos deste ramo do Submundo na Terra. Algum dia cumpriremos nossos planos. Por que não agora?
Instruções
1. Inspecione a cozinha ou área da cozinha. A maioria das coisas que dão errado se deve a um espaço de trabalho pouco inspirador. Nosso espaço deve ter áreas funcionais e os equipamentos necessários. Se você compra saladas e batatas assadas todos os dias, pode valer a pena comprar um kit picador de legumes para casa e verificar o forno.
2. Portanto, você deve ter uma superfície para cozinhar. Deve ser espaçoso e plano. É desejável que haja vários objetos brilhantes sobre ele (um vaso decorativo com pedras coloridas, um prato com frutas). É desejável que as superfícies nas quais você cozinha e onde você come sejam diferentes. Isso tornará o processo de cozimento mais solene para você.
3. Examine os talheres e utensílios de cozinha - eles podem não atender às suas necessidades e estética por muito tempo. Digamos que você seja vegetariano há seis meses, mas as facas de peixe ainda são o centro da cozinha. Sua cozinha deve mudar com você. As facas estão na mesa. O navio é o lugar.
4. Qualquer espaço se torna confortável se houver matéria nele. Coloque panos macios, uma toalha de mão bonita e a cozinha ficará mais amigável. Uma toalha de mesa, capas de cadeira, pegadores de panela e um avental - qualquer um desses itens mudará o ambiente.
5. Certifique-se de que o canto da cozinha contém uma estética do seu agrado. Se você é um amante do café, compre alguns turks ou um moedor de café manual. Se você gosta de laticínios, coloque a manteiga e a jarra de leite nas prateleiras. Pinturas decorativas, relógios, algumas estatuetas irão adicionar um sabor adicional.
6. Pendure uma pequena placa de cozinha. Nele você pode escrever planos para amanhã, uma lista de comidas ou iguarias que gostaria de experimentar. Você pode afixar fotos de comida de uma revista ou fotos de países onde seu prato favorito é preparado.
7. Adquira o hábito de ir ao mercado de vegetais uma vez por semana. Que seja uma caminhada tranquila para um gourmet em potencial que acabou de chegar para saborear novos produtos. Compre vegetais, frutas, nozes.
8. Leia o livro "The Right Food Combination" de Herbert Shelton.
9. Comece suas próprias tradições de cozinha. Por exemplo, às terças-feiras para fazer uma omelete no café da manhã ou todas as últimas sextas-feiras do mês para comemorar com um novo prato da culinária do Daguestão.
10. Uma vez por mês, convide amigos para jantar. A comida é uma parte importante da vida humana. É uma forma de comunicação através da qual transmitimos uma parte da nossa criatividade e da nossa atitude para com as pessoas que nos são queridas. Se você está tratando alguém, então se preocupa com essa pessoa. O Ayurveda, por exemplo, diz que quanto mais tempo uma mulher prepara a comida para um homem, mais força e bondade ela coloca ali, e mais forte ele será.
Por hábito, por um tempo, seu corpo resistirá ao novo estilo de vida em que agora há tempo para cozinhar. Isto é bom. O principal é entender o que um mundo grande e maravilhoso se abre para aqueles que finalmente decidiram cuidar de si mesmos.
